schedule[レッスン・イベントスケジュール]
『日本酒×スイーツ』を楽しむスペシャルイベント

3月12日(日)14時~

受付終了

日本酒5種×スイーツ5種でマリアージュ体験!

「お取り寄せの達人」としても活躍中の日本酒スタイリストの島田律子さんと
フードスタイリストの江口恵子さん、そしておとりよせネットが
コラボ開催している日本酒イベント。

3月12日(日)「日本酒×スイーツ」をテーマに開催します!

「日本酒とスイーツって合うの??」
どんなジャンルのお料理とも楽しめるのが日本酒の魅力ですが
スイーツの甘さと日本酒の味わい、香りは、意外にも相性がいいんです♪
スイーツと組み合わせて味わう新たな日本酒の魅力をご紹介します!
どんな味わいの発見があるか、一緒に体験してみませんか?

▼▼平岩理緒さん厳選のスイーツ5種▼▼
スイーツジャーナリストとして、全国銘菓に精通し
マツコの知らない世界にも出演された平岩理緒さんをお迎えし
チーズケーキ、ショートケーキ、ショコラ、抹茶系、羊羹などの
5ジャンルから、とっておきのスイーツを厳選いただきました!

▼▼スイーツとのマリアージュは世界的にも評価の高い珠玉の酒を醸す「出羽桜」▼▼
日本酒スタイリスト・島田律子さんセレクトの出羽桜さんから
蔵元さんが厳選した5銘柄で、スイーツとのマッチングを
皆さんと一緒に実食していきます。

さらに、人気フードスタイリスト江口恵子さんのおやつもお楽しみに。

▼▼今回のお酒▼▼
出羽桜(山形県)
創業明治25年、世界的にも評価の高い珠玉の酒を醸す老舗の酒蔵
http://www.dewazakura.co.jp/

▼▼スペシャルゲスト▼▼

平岩理緒さん
スイーツ情報WEB「幸せのケーキ共和国」主宰。
スイーツジャーナリストとして全国銘菓に精通し、TV・雑誌等各メディアで発信。
「All About」スイーツガイドも務める。
イベント企画や司会、企業や自治体のスイーツ開発など幅広く活動。
セミナーや製菓系学校での講師も務める。
http://shiawasenocake.net/

-------------------------------------------------------------
日本酒イベント第13弾★
新体験!『日本酒×スイーツ』を楽しむスペシャルイベント
-------------------------------------------------------------
▼開催日:
3月12日(日)14時~16:30(受付開始 13時45分)
※終了時間が前後する可能性がございます

▼参加人数:24名

▼参加費:5,500円(お飲み物、料理代込み)
※飲み放題ではございません。予めご了承ください

▼会場:外苑前アイランドスタジオ
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前3-1-25 神宮前IKビル2F
TEL 03-5413-7077

<交通>
東京メトロ・銀座線「外苑前駅」より徒歩5分
(青山通りを渋谷方向に向い、青山3丁目交差点を右折して
直進 DESIGN STUDIO WOOODの2階)
詳しくはこちら↓
http://www.ai-land.co.jp/studio/reports_news/blog/65/

▼注意事項:
・当日はイベントの様子を撮影いたします。弊社サイト内ページ、
ソーシャルメディア(ブログ、Twitter、Facebook)などでご紹介させて
いただくことがございます。また、メディア関係者も出席する場合がございます。
ご了承くださいますようお願い申し上げます。
・当日運転される方、妊娠中の方、未成年者のご入場はお断りさせて頂きます
・下記、キャンセルポリシーは必ずお読みください。
http://www.ai-land.co.jp/studio/cancell_policy.pdf

▼主催者プロフィール

島田律子さん タレント・日本酒スタイリスト(日本酒造組合中央会認証)
国際線キャビンアテンダントとして5年半勤務後、タレント活動を始める。きき酒師をはじめ、夫婦カウンセラー・メンタル心理カウンセラー温泉ソムリエなど多数の資格をを持ち、エッセイ執筆や、福祉関係の講演を行っている。日本酒関連は、講演・イベントの司会・出演。
その他、TVや雑誌への出演・コラムの執筆、また、日本酒の会のプロデュース・コーディネートなど、日本酒の魅力を伝える活動は多岐にわたる。現在YTV「ビートップスでお買物」準レギュラー出演中。
・日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として活動中!
http://www.japansake.or.jp/sake/stylist/shimada/index.html
・島田律子オフィシャルブログ
http://ameblo.jp/ritsuko-shimada/



江口恵子さん(“ナチュラルフードクッキング”代表)フード&インテリアスタイリスト
「saita」「ESSE」 「pen」他の人気雑誌雑誌や広告でレシピ提案、スタイリングなどで活躍するかたわら、ケータリング、予約制カフェ・レストラン料理教室を柱とした“ナチュラルフードクッキング”を主宰。シンプルにおいしい、野菜たっぷりのごはんを、さまざまなシチュエーションで多くの人に届けるべく、奮闘中。
料理教室案内:http://natural-foodcooking.jp/

おとりよせネット
http://www.otoriyose.net/
「お取り寄せの美味しい逸品」についての口コミポータルサイト。ユーザーの口コミがジャンル・シチュエーションごとに検索出来るほか料理研究家やフード ライターなど「お取り寄せの達人」の推薦コーナー、
季節イベントに連動した特集コーナーなどを展開。2003年11月20日開設。